Historia de Collado Mediano, Madrid

Collado Mediano, un pintoresco municipio de la Comunidad de Madrid, cuenta con una historia rica y fascinante que se extiende a lo largo de varios siglos. Ubicado en la sierra de Guadarrama, este encantador pueblo ha sido testigo de diversos cambios a lo largo del tiempo, desde su fundación hasta convertirse en un popular destino turístico. Acompáñanos en este recorrido por la historia de Collado Mediano para descubrir cómo se ha transformado y cómo su entorno ha influido en su desarrollo.

 

Orígenes de Collado Mediano

Los orígenes de Collado Mediano se remontan a la época prerromana, cuando tribus celtas habitaban la región. Estos primeros pobladores eligieron este enclave debido a su privilegiada ubicación entre montañas y suelos fértiles. Con la llegada de los romanos, la zona se integró en la red de comunicaciones del Imperio Romano, lo que facilitó el comercio y el intercambio cultural.

Collado Mediano se encuentra en un área que durante siglos fue una vía de paso natural entre la meseta y la Sierra de Guadarrama. La presencia de caminos históricos y restos arqueológicos sugiere que la región fue un punto estratégico tanto en tiempos de paz como de guerra. Durante la dominación romana, la economía local se basaba en la agricultura y la ganadería, aprovechando los recursos naturales de la zona.

 

Edad Media: Un Punto Estratégico

Con la caída del Imperio Romano, Collado Mediano, como muchas otras localidades de la península ibérica, sufrió un período de inestabilidad. Sin embargo, durante la Edad Media, la región recobró importancia debido a su ubicación estratégica. Durante la Reconquista, los reyes cristianos utilizaron este paso para sus campañas militares, lo que contribuyó al asentamiento de población en la zona.

A partir del siglo XIII, Collado Mediano comenzó a consolidarse como un pequeño núcleo poblacional bajo la jurisdicción de Segovia. Los documentos de la época mencionan el uso de tierras para el cultivo y el pastoreo, actividades que siguen siendo importantes en la economía local. Es en este periodo cuando se empieza a construir la estructura urbana del pueblo que, aunque pequeña, refleja la importancia de la vida comunitaria y la defensa.

 

Siglos XV al XVIII: Expansión y Desarrollo

A medida que Collado Mediano se consolidaba como pueblo, se desarrollaron nuevas infraestructuras para mejorar la calidad de vida de sus habitantes. En los siglos XV y XVI, la construcción de iglesias y edificios públicos simbolizaba no solo la fe religiosa, sino también la creciente organización social y económica de la región.

Durante el siglo XVII, el pueblo sufrió las consecuencias de las guerras y epidemias que afectaron a gran parte de España. Sin embargo, su ubicación apartada y la autosuficiencia de su economía agrícola permitieron a Collado Mediano resistir estos difíciles tiempos. En el siglo XVIII, con la llegada de los Borbones al trono español, la administración del territorio se reorganizó, y Collado Mediano se benefició de mejoras en las comunicaciones y el comercio.

 

Siglo XIX: El Ferrocarril y la Modernización

El siglo XIX trajo consigo cambios significativos para Collado Mediano. La construcción de la línea de ferrocarril que conectaba Madrid con Segovia, pasando por Collado Mediano, marcó un punto de inflexión en la historia del pueblo. Esta nueva infraestructura facilitó el acceso a la capital y a otras ciudades importantes, impulsando el comercio y atrayendo nuevos habitantes y visitantes.

La llegada del ferrocarril también fomentó el desarrollo de la actividad turística en la región. La belleza natural de la Sierra de Guadarrama comenzó a atraer a madrileños en busca de un refugio de la vida urbana, y Collado Mediano se convirtió en un destino popular para excursionistas y veraneantes. Este auge turístico contribuyó a la construcción de nuevas viviendas, hoteles y servicios, transformando el paisaje urbano del pueblo.

 

Siglo XX: Transformación y Crecimiento

En el siglo XX, Collado Mediano experimentó un crecimiento significativo, en gran parte debido al aumento del turismo y la construcción de segundas residencias. La mejora en las carreteras y el transporte público facilitó el acceso al pueblo, haciendo de Collado Mediano un lugar atractivo tanto para residentes permanentes como para visitantes ocasionales.

Durante la segunda mitad del siglo XX, la población de Collado Mediano creció rápidamente. Las políticas de desarrollo urbano y la expansión de servicios públicos, como la educación y la salud, contribuyeron a mejorar la calidad de vida de los habitantes. El crecimiento demográfico también trajo consigo desafíos, como la necesidad de preservar el entorno natural y mantener la identidad del pueblo.

 

Siglo XXI: Hacia un Futuro Sostenible

En la actualidad, Collado Mediano continúa siendo un lugar atractivo para vivir y visitar. La combinación de su rica historia, su entorno natural privilegiado y su proximidad a Madrid hacen de este municipio un lugar único en la Comunidad de Madrid. Las autoridades locales han implementado políticas para fomentar el desarrollo sostenible, asegurando que el crecimiento del pueblo no comprometa su patrimonio cultural y natural.

Collado Mediano se ha adaptado a los desafíos del siglo XXI, promoviendo actividades turísticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. La oferta cultural y recreativa del pueblo, que incluye rutas de senderismo, festivales y eventos comunitarios, atrae a visitantes de todas partes, al tiempo que fortalece el tejido social local.

 

Preguntas Frecuentes (FAQs)

1. ¿Cuál es el origen del nombre «Collado Mediano»?

El nombre «Collado Mediano» proviene del término «collado», que hace referencia a un paso o cruce de montañas, y «mediano», que sugiere una ubicación intermedia o moderada en tamaño. Este nombre refleja la geografía del lugar, ubicado entre montañas y con un relieve característico de la sierra.

 

2. ¿Qué importancia tuvo la llegada del ferrocarril para Collado Mediano?

La llegada del ferrocarril en el siglo XIX fue un hito crucial para Collado Mediano, ya que facilitó las comunicaciones con Madrid y otras ciudades cercanas, impulsando el comercio y el turismo. Esta nueva conectividad transformó el pueblo, fomentando su crecimiento y desarrollo económico.

 

3. ¿Cómo se ha adaptado Collado Mediano a los desafíos del siglo XXI?

Collado Mediano ha adoptado un enfoque de desarrollo sostenible, centrado en la preservación de su entorno natural y su patrimonio cultural. Las autoridades locales promueven el turismo responsable y la participación comunitaria en la protección de los recursos naturales y la identidad del pueblo.

 

Conclusión

La historia de Collado Mediano es un testimonio de la capacidad de adaptación y resistencia de sus habitantes a lo largo de los siglos. Desde sus orígenes prerromanos hasta su papel actual como un destino turístico popular, Collado Mediano ha sabido aprovechar su privilegiada ubicación y sus recursos naturales para crecer y prosperar. Hoy, este pintoresco municipio de la Comunidad de Madrid continúa mirando hacia el futuro con una visión de sostenibilidad y respeto por su rica herencia histórica.

Si deseas conocer más sobre Collado Mediano y descubrir todo lo que este encantador pueblo tiene para ofrecer, visita nuestra página web: Collarubio.

 

Planes de escapadas en nuestros Apartamentos y Casas Rurales Collarubio

¿Quieres pasar unos días de locura en la sierra de Madrid? Éste es tu destino para tu próxima escapada.

Desde Apartamentos y Casa Rural Collarubio te vamos a dar las claves de los lugares más bonitos y especiales que puedes visitar desde la Sierra de Guadarrama, y después… relájate en nuestros Apartamentos rurales y nuestras fabulosas Casas Rurales Collarubio, con todas nuestras comodidades, jacuzzi, piscina cubierta, masajes, cuarto de juegos, billar….no te quedes sin descubrir todos nuestros espacios y estancias, te encantarán!

Estos son los lugares que puedes descubrir desde nuestra Casa y Apartamentos rurales:

Los senderos del Puerto de Canencia

Otoño en Canencia

Desde el parking del Puerto de Canencia sale un sendero por una pista forestal que recorre parte del puerto a través de la espesura del pinar de Canencia hasta llegar al centro de educación medioambiental El Hornillo, allí otro sendero se adentra en un bosquecillo umbrío que se dirige hasta el mirador de la Chorrera de Mojonavalle, el salto de agua del arroyo del Sestil del Maillo.

Descubrir el interior de una antigua mina de Wolframio

Paseo por la Sierra de Guadarrama

A 5,5 kilómetros desde el Alto del León por la pista forestal que va a Peguerinos hay que cruzar un paso canadiense, allí se encuentra el límite de las dos provincias, Madrid y Segovia y un apartadero donde dejar el coche para subir andando hasta el búnker que preside el cerro de Cabeza Líjar, nosotros dejamos el coche allí y bajamos andando como unos 300 metros, adentrándonos en la espesura del bosque hasta dar con la entrada a la mina de Cabeza Líjar, mina cuyo nombre original es “Mina la Primera”, todo el cerro de Cabeza Líjar fue explotado desde los años 50 en busca de minerales, a cielo descubierto o por galerías mineras como la mina de wolframio de la que hablamos.

Pasar la noche observando las estrellas desde el búnker de Cabeza Líjar

Fotos nocturnas en Cabeza Líjar

Hoy en día el antiguo búnker de la Guerra Civil en Cabeza Líjar se ha reconvertido en refugio para senderistas y montañeros, además se ha construido un mirador circular en su cima desde donde hay unas vistas inmejorables, nosotros estuvimos haciendo fotos nocturnas de larga exposición, nuestra idea era sacar las luces de Madrid, pero la distancia que había no era la adecuada así que a mi parecer no son muy buenas fotografías, se veían las 4 torres del CBTA de Madrid pero no se apreciaban por la lejanía, así que nos dedicamos a iluminar el búnker con las linternas y sacarlo bajo un cielo plagado de estrellas y aviones dejando su estela luminosa.

Un picnic a los pies de una laguna de aguas cristalinas en Peñalara

La Laguna de los Pájaros en Peñalara

La Laguna de los Pájaros está situada a 2170 metros de altitud, de todas las que hay en el Parque Natural de Peñalara es la que a mayor altura se encuentra, es de origen glaciar y es permanente, en invierno se congela y permanece cubierta de nieve, su mayor esplendor es en primavera y principios del verano cuando la nieve desaparece y el hielo nos deja una balsa de agua fría y cristalina llena de vida.

Un pueblo de pizarra negra anclado en el pasado

Patones de arriba

Sin duda, Patones de arriba es uno de los pueblos más bonitos de la Comunidad de Madrid, una joya oculta entre las montañas del nordeste de la sierra de Madrid, y sin lugar a dudas un punto turístico – cultural – gastronómico muy importante en la zona, Patones (el de abajo) es un pequeño núcleo urbano de unos 500 habitantes muy cerca de Torrelaguna, y desde allí se sube por una estrecha y sinuosa carretera que atraviesa los viaductos que gestiona el Canal de Isabel II del agua procedente del Embalse del Atazar y que finalmente nos lleva a una zona de aparcamiento.

Disfrutar de las vistas de la Cuerda Larga

Ruta a la laguna de Peñalara

En el Parque Natural de Peñalara se encuentra el Mirador de la Gitana, se sitúa en plena ruta de subida hasta la Laguna Grande de Peñalara, ofrece un lugar de descanso para los montañeros y senderistas y además dispone de una peculiar estructura para observar toda la cordillera de Cuerda Larga.

Observar las mismas vistas que tenia Felipe II

Bosque de la Herrería y la silla de Felipe II

Al sur del Monasterio de San Lorenzo del Escorial se encuentra el Bosque de la Herrería, un paraje pintoresco con abundante vegetación donde predominan robledales y pinares, es un lugar muy bien conservado ya que desde tiempos inmemorables ha pertenecido a la realeza y ahora su conservación pertenece a Patrimonio Nacional.

Ruta a la Chorrera del Hornillo

Ruta a la Chorrera del Hornillo

La Chorrera del Hornillo es una cascada de unos 10 metros donde el agua del arroyo se precipita por la panza de un enorme canchal de granito suavizado y horadado por la acción erosiva del agua años y años, el lugar es espectacular y suele ser una de las primeras paradas de la ruta para contemplar el lugar, mucha gente de hecho camina hasta allí y se vuelve, nosotros proseguimos el sendero.

Ascender por el valle de la Barranca a la Maliciosa

Ruta La Barranca - La Maliciosa

La ruta comienza en un parking que hay en frente del Hotel La Barranca, para acceder hasta allí hay que ir la localidad de Navacerrada y salir dirección Cerceda, al poco de tomar esta salida veremos una desviación un tanto peligrosa que nos indica el Hotel La Barranca, es allí donde tomamos la carretera que nos conduce hasta el parking donde hay unas presas que retienen el agua del río Navacerrada y comienza el sendero del Valle de la Barranca, una ruta circular de unos 11 kilómetros con un desnivel máximo de 300 metros.

Una merienda en el entorno del Puente Canto de Canencia

Visita a Canencia

Al lado del puente Canto se ha construido una pequeña área recreativa con bancos y mesas donde pasar el día y disfrutar de una agradable comida campestre en un entorno rodeado de naturaleza, también tenemos algunos paneles informativos para saber un poco más sobre el puente Canto y rutas que salen desde aquel punto para recorrer esta parte del valle del Lozoya, ya sea a pie o en bicicleta.

Observar el nacimiento del río Duratón

Valle del Lozoya

La ruta hacia la Chorrera de los Litueros comienza desde el pueblo de Somosierra, si venimos por la A-1 desde Madrid, tenemos que desviarnos por la antigua nacional 1 poco antes de adentrarnos en el túnel de Somosierra, atravesamos el pueblo y justo en la gasolinera del final de la villa nos desviamos por el tramo abandonado de la nacional 1, una indicación indica carretera cortada, pero no pasa nada, avanzamos por dicha carretera en la que se ve que el asfalto está falto de mantenimiento hasta que nos encontramos con un apartadero donde sale un camino de tierra, dicho camino está cortado por una vaya para que no suban los coches y no se escape el ganado, a la derecha hay una puerta retráctil por la que se puede pasar, allí comienza la ruta a pie hasta la base de la cascada que da origen al nacimiento del río Duratón.

La presa más antigua de la Comunidad de Madrid

El Pontón de la Oliva

A 8 kilómetros de Patones se encuentra uno de los mayores legados que la reina Isabel II dejó en esta zona del noreste de la Comunidad de Madrid y en plena sierra de Ayllón de la provincia de Guadalajara, el Pontón de la Oliva, es una de las presas más antiguas que gestiona el Canal de Isabel II, actualmente está en desuso y permanece como atractivo turístico – visual y un lugar elegido por los apasionados de la escalada en Madrid.

Subir a la Laguna Grande de Peñalara

La ruta a la Laguna Grande de Peñalara es una sencilla caminata de unos 3,5 kilómetros que comienza en Cotos, dos caminos que se separan en el cobertizo del depósito, dónde hay una serie de paneles informativos y mapas sobre el Parque Natural de Peñalara.

Disfrutar del Hayedo de Montejo en cualquier estación del año

#SierraRinconBlogtrip

Siempre he oído hablar de él en otoño, época en la que el frondoso bosque de hayas y robles presenta un paisaje idílico con sus hojas tornadas en amarillos rojizos, sinceramente creo que el Hayedo de Montejo es un lugar que hay que ver en las 4 estaciones del año, cada estación tiene sus pros y sus contras y creo que en primavera está precioso, la vida vuelve a surgir en el bosque, y las hojas de color verde vibrante vuelven a brotar, esta es nuestra visita a lo largo de la senda del río, un sinuoso sendero que recorre el caprichoso trazado del recién nacido río Jarama que recorre el margen derecho del bosque de hayas.

El entorno del puente del Congosto

Valle del Lozoya

Para llegar al puente del Congosto cogimos la carretera M-604 desde la A1, recorrimos la sinuosa carretera que se adentra por el Valle del Lozoya hasta llegar a un desvío que sale al margen izquierdo de la carretera, una pista de tierra que no tiene ninguna señalización y llega hasta una puerta de hierro que previene que se escape el ganado, nos adentramos por una vía pecuaria que lleva hasta Canencia y a los pocos metros nos encontramos con el puente del Congosto, construido en el siglo XII en mampostería de piedras de granito poco trabajado, se levanta sobre un cortado rocoso por el que discurren las bravas aguas del río Lozoya.

Subida a la Fuenfría

Camino de Santiago: Etapa Cercedilla – Puerto de La Fuenfría - Valsaín

Aproximadamente unos 20 km separan Cercedilla de Valsaín, más o menos esta etapa comienza en el centro de información turística de la Comunidad de Madrid donde también hay un centro de educación ambiental, hay que subir el Puerto de la Fuenfría y para ello hay varias opciones, seguir el camino de los Borbones siendo este de mayor dificultad o seguir el camino que cruza la antigua Calzada Romana, este aunque da más rodeo es de menor dificultad, pues tiene menos desnivel y para no perderse hay que seguir los puntos verdes.

La senda del Embalse de los Morales

Paseo otoñal por el embalse de Morales y Casillas

El castañar de Rozas de Puerto Real llega hasta la orilla del Embalse de Los Morales, los castaños se entremezclan con robles y otros árboles autóctonos envolviendo el sendero que discurre por el embalse en una postal otoñal preciosa, al parecer es uno de los mayores castañares de la península ibérica, de los mejores conservados y el único que se puede disfrutar en la Comunidad de Madrid, el castañar en sí se sitúa en unas fincas de propiedad privada y nos se puede transitar por el mismo, quizás por eso está tan bien conservado.

Las mejores vistas del Valle de Cuelgamuros

Paseo por la Sierra de Guadarrama

Para llegar hasta el mirador de la Naranjera hay que ir primero hasta el área recreativa de la Fuente de las Negras, hay dos maneras de llegar, desde el Escorial siguiendo la carretera que va a Peguerinos atravesando el Monte Abantos o desde el puerto Alto del León siguiendo la pista forestal que va hasta Peguerinos, nosotros tomamos la segunda opción, dejando el pueblo de Peguerinos atrás llegamos hasta el área recreativa conocida por la Fuente de las Negras, desde allí cogimos una pista forestal en la que estaba indicada en todo momento la dirección del Mirador de la Naranjera, al margen izquierdo de la pista se pueden ver unos riscos graníticos con formas muy peculiares, en menos de un kilómetro llegamos a una intersección donde se cruzaba el famoso GR-10, allí se dejaba ver el refugio de la naranjera, hoy en día en ruinas con el techo colapsado, desde el refugio cogimos un pequeño sendero que bordeaba el famoso murete de Felipe II y tras las moles de granito se dejaba ver en la distancia la imponente cruz del Valle de los Caídos.

Ruta romántica a la Peña del Arcipreste de Hita

Ruta Por la Senda del Arcipreste

A la Peña del Arcipreste se puede llegar desde varios sitios, el entorno está salpicado de senderos y veredas que recorren la vertiente madrileña y segoviana de la Sierra de Guadarrama, nosotros aparcamos el coche en el parking que hay al lado del restaurante del Alto del León, el puerto por que el que tienes que pasar si quieres ahorrarte el peaje del túnel de la A6, desde allí con mucho cuidado cruzamos la carretera nacional y nos adentramos por un sendero de gran recorrido marcado con pintura blanca, roja y verde al margen derecho de la carretera en dirección Segovia, pasamos por una puerta que había en la alambrada y subimos hasta el Cerro de la Sevillana, allí encontramos los primeros resquicios de la historia reciente de la Sierra de Guadarrama, en lo alto del cerro se encuentra el búnker de la sevillana.

Visitar un antiguo molino harinero

Molino harinero

Uno de los paseos por la naturaleza que podemos hacer en La Hiruela es la senda de los oficios de la vida, una ruta circular de casi 3 kilómetros que hace un recorrido por la historia de los antiguos oficios con los que los vecinos del pueblo se ganaban el sustento día a día como son los colmenares, las carboneras y el molino harinero, molino que fue restaurado en 2001 y es el único de la Comunidad de Madrid que muele el grano a la antigua usanza.

La famosa Cascada del Purgatorio helada

Ruta a la Cascada del Purgatorio

La ruta a la Cascada del Purgatorio sale desde el Monasterio de El Paular en Rascafría, la forma más rápida de llegar hasta allí desde Madrid es subiendo por el puerto de Navacerrada, seguir hasta Cotos y bajar el puerto dirección Rascafría, esta es la manera directa pero quizás la más coñazo si no madrugas lo suficiente, estos días que ha nevado tanto en la sierra y encima luego ha venido un fin de semana primaveral, mucha gente se ha echado a la sierra a disfrutar de sus paisajes, de la nieve y en general a desconectar, por lo que el atasco que se suele formar de subida al Puerto de Navacerrada es monumental, o madrugas o optas por ir por el Puerto de la Morcuera por la carretera M-611 que sale desde Miraflores de la Sierra.

Diez excursiones de un día desde los Apartamentos Collarubio

¿Vives en la capital de España y necesitas escapadas de fin de semana? O tal vez estés planificando unos días por la capital española y quieres descubrir qué lugares ver más allá de la enorme metrópoli. Sea cual fuere tu caso, te proponemos diez excursiones desde nuestros apartamentos y Casas Rurales. Prepárate, porque nos vamos de excursión por la mañana para volver a los Apartamentos Rurales Collarubio por la noche. Haz tu reserva ya y descubre estos maravillosos lugares que te mostramos cera de Madrid.

 

1. Aranjuez

Y nuestra excursión comienza en la maravillosa ciudad de Aranjuez. A poco más de 40 kilómetros de la capital encontramos un lugar que acoge al Palacio Real, cuya arquitectura y jardines son una verdadera maravilla. No en vano inspiraron al mismísimo músico Joaquín Rodrigo. Se trata de una localidad acogedora, con grandes restaurantes mirando al río Tajo y lugares excelentes para los deportes al aire libre.

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2. Alcalá de henares

A poco más de 30 kilómetros encontramos Alcalá de Henares, ciudad Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. No hace falta decir muchos más. Allí te esperan el Colegio de san Ildefonso, la Puerta de Madrid o la casa natal del Miguel de Cervantes. Y no puedes visitar Alcalá sin realizar una parada para degustar sus maravillosas tapas, que se han convertido en un atractivo más de esta bonita ciudad.

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3. El Castañar del El Tiemblo, en Ávila

Un poco más lejos encontramos otro lugar único. Nos referimos a El Castañar de El Tiemblo, en Ávila. Sin duda, el más bello de España y uno de los más espectaculares de Europa. Árboles centenarios te esperan junto al río Yedra en este bosque mítico y mágico.

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4. Toledo

No podía faltar en esta lista una ciudad tan bella como Toledo, que posiblemente merece pasar allí al menos una noche. Pero si tienes el tiempo limitado, en un día bien aprovechado podrás pasear por el centro histórico y admirar el paso de la historia antes de regresar a Madrid. Otra localidad Patrimonio de la Humanidad por la Unesco que destaca por decenas de lugares maravillosos: La Judería, el Puente de Alcántara, el Alcázar, la Catedral, la Plaza de Zocodover

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5. Buitrago de Lozoya

Buitrago de Lozoya es una de las villas medievales más bellas de España. Se conserva maravillosamente bien y posee todavía 800 metros de muralla de 9 metros de altura, el castillo de los Mendoza o incluso un museo dedicado a Picasso con las obras que le regaló a su barbero, oriundo de esta población.

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6. Ocaña

Perteneciente a Toledo, encontramos Ocaña, otro pueblo precioso. Posee una Plaza Mayor de enormes proporciones, que fue ordenada por Carlos III en 1777. Es famosa también su célebre Semana Santa y merecen la pena otros monumentos como la Fuente Grande o el Palacio de los Cárdenas.

1200px-plaza_mayor_de_ocancc83a-696x4477. El Escorial

Nos marchamos ahora a San Lorenzo del Escorial, otra visita obligada en los alrededores de Madrid. Su monasterio es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y es sin duda uno de los más imponentes que se han construido en la historia. Ya que nos hemos acercado hasta aquí, merece la pena salirnos del pueblo y pasear por la sierra de Guadarrama, realmente bonita y relajante.

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8. Segovia

Otra excursión de un día que merece la pena desde Madrid nos lleva hasta Segovia. Esta capital castellano leonesa posee un fabuloso Acueducto romano, que es orgullo de la ciudad y uno de los íconos de España. Junto esete monumento merece la pena la Ciudad Vieja, también Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Otros rincones curiosos son la calle Real, la Plaza de San Martín o la Judería. Y si quieres pasar una noche, encontrarás mucha variedad de hoteles de todos los precios y calidades.

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9. Sepúlveda

Nos marchamos ahora hasta Sepúlveda. En este pueblo segoviano medieval encontramos un lugar donde el tiempo se ha parado gracias a una estupenda conservación del patrimonio. Además, se sitúa en el Parque Natural de las Hoces del río Duratón, por lo que podemos combinar monumentos históricos con naturaleza en estado puro. Ideal para una escapada rural.

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10. La granja de San Ildefonso

Terminamos nuestras excursiones de un día desde Madrid en la Granja de san Ildefonso. Uno de los Reales Sitios de España, perteneciente a la provincia de Segovia, que cuenta con un maravilloso palacio desde el que se puede pasear descubriendo sus jardines, sus estancias o sus paseos junto al río Eresma. Y, si puedes organizar tu visita, consulta qué días se activan sus famosas fuentes y asistirás a un espectáculo realmente impresionante.

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Prepárale una escapada por el Día del Padre en las mejores casas rurales de la sierra

El Día del Padre está muy cerca,  así que te hemos preparado el mejor plan, una escapada a la sierra de Madrid, para que  en su día, se relaje, descanse, visite los lugares más interesantes, realice un montón de actividades por la Sierra del Guadarrama, y todo alojándote en los Apartamentos Collarubio, aquí tenemos todo prepararado para que tú y tu familia disfruteis de la mejor estancia en el mejor entorno con la mayor seguridad. No lo dudes, será tu mejor regalo!

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Sierra de Guadarrama o el ‘gigante rocoso’ que protege a Madrid

Cada mañana, seis millones de madrileños amanecen en la ciudad europea con el mayor número de muertes prematuras asociadas al dióxido de nitrógeno. Llevan consigo sus quehaceres diarios y, con ellos, su casi inevitable huella de carbono.

Pero, en la distancia, un gigante rocoso lleva protegiendo durante décadas a la ciudad de su máximo enemigo: las actividades humanas. La Sierra de Guadarrama, especialmente protegida desde el año 2013 es una de las principales armas de la capital contra la contaminación.

Parques Nacionales como este, forman parte del Plan de Acción europeo para avanzar en la polución cero de agua, aire y suelo, y son una pieza clave de la Estrategia 2030 para la Biodiversidad.

«Desde su creación, de los primeros parques en Estados Unidos, en el siglo XIX, se crearon no solamente para conservar, sino también para sensibilizar. Con la conservación de la naturaleza, pero también con otros valores ambientales, como puede ser el de la contaminación, la eliminación de residuos y demás», declara Pablo Sanjuanbenito, codirector del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.

Con algunos de los bosques mejor conservados del centro peninsular, y con 340 kilómetros cuadrados protegidos, a menos de una hora de Madrid, el Parque Nacional de Guadarrama es un enorme filtro purificador de aire para la capital española.

«Aquí hay todo un corredor verde que trae, digamos, ese aire de la sierra a Madrid. Estamos gestionando, verdaderamente, un sumidero de carbono», añade Pablo Sanjuanbenito.

A más de 2 000 metros de altura las nevadas son frecuentes en la sierra de Madrid, incluso en primavera. Pero, el Parque Nacional de Guadarrama no escapa al cambio climático. La temperatura en él ha subido entre uno y dos grados centígrados en la última década, explica el periodista de Euronews, Jaime Velázquez.

El deshielo y las aguas de las lluvias, que se filtran en los bosques en ausencia de polución, dan a Madrid una de las aguas de mayor calidad de Europa. El reto del Parque Nacional de Guadarrama es compaginar la conservación, con el uso como lugar de expansión de los ciudadanos madrileños.

«Vivimos en una ciudad muy grande y, verdaderamente, necesitamos el contacto con el medio natural. Pero, además de los beneficios para la salud mental que la sierra aporta a los madrileños, la principal aportación no es esa. El principal recurso es el agua. La sierra protege el agua que abastece Madrid», concluye Sanjuanbenito.

La capital española, al igual que el resto de ciudades del mundo, lucha por combatir la polución. Pero Madrid cuenta con una baza: la Sierra de Guadarrama. Una sierra que la seguirá protegiendo mientras nosotros la protejamos a ella.

Durante la ‘Semana Verde’ de Euronews, nuestro equipo de programas y nuestros equipos de noticias exploran historias y soluciones para un planeta ‘mejor’ desde todos los rincones de Europa.

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Los rincones más bonitos de la sierra de Madrid para visitar desde las casas rurales Collarubio

Te proponemos una serie de escapadas únicas para descubrir lugares muy especiales a poca distancia de las casas rurales Collarubio.

En los tiempos que corren, hay más ganas que nunca de disfrutar de planes al aire libre. En Madrid tenemos la suerte de contar con una espectacular sierra cuyos secretos no todo el mundo conoce. ¡Pero nunca es tarde! Te proponemos una selección única de sus rincones más espectaculares. Lugares para perderse… o para encontrarse. ¿Te apuntas?

El hayedo de Montejo

Hayedo de Montejo (foto: Jarmad78)

El hayedo de Montejo

250 hectáreas de hayas centenarias componen uno de los hayedos más meridionales de toda Europa. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2017, el Hayedo de Montejo cuenta con un microclima único en la región que lo convierte en el hogar perfecto no sólo para estos árboles: también para toda clase de animales como corzos, jabalíes, tejones, nutrias, garduñas o gatos monteses. Y si miras hacia arriba, es más que probable que puedas ver azores, águilas y perdices.

La Pedriza

La Pedriza (Foto: Gammg7676)

La Pedriza

Todo un clásico. No hay madrileño que se precie que no se haya dejado caer en alguna ocasión por la Pedriza, un paraje situado en la vertiente sur de la sierra de Guadarrama y perteneciente a la localidad de Manzanares el Real. Las caprichosas formas de sus riscos, que sirvieron hace décadas como refugio para bandoleros, son hoy uno de los lugares preferidos para la escalada, el senderismo o simplemente para un picnic en buena compañía.

La Hiruela

La Hiruela (foto: Benjamín Núñez)

La Hiruela

Sus 65 habitantes lo convierten en uno de los tres pueblos con menos habitantes de toda la región. Y, sin embargo, La Hiruela está sobrada de encanto. Merece la pena recorrer sus pequeñas callejuelas, pero también perderse por su entorno: situado dentro de la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón, la zona cuenta con una impresionante dehesa de robles centenarios, bosques de abedules, acebos y tejos, prados y sembrados. Una auténtica maravilla.

El Puerto de Canencia

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El Puerto de Canencia

En la vertiente sur de la sierra de Guadarrama se ubica uno de los pasos de montaña preferidos de los madrileños. Con sus 1524 metros de altitud sobre el nivel del mar, el Puerto de Canencia es un paraje idóneo si lo que buscas es respirar aire puro. ¿Lo más recomendable? Hacer la ruta partiendo de Miraflores de la Sierra o del propio municipio de Canencia. Cuando llegues no te pierdas el abedular, un paisaje de auténtico ensueño. Y una vez estés arriba, no olvides hacer una espectacular foto con las mejores vistas del Valle del Lozoya.

La Cascada del Purgatorio

Cascada del Purgatorio (foto: Miriela Rodíguez)

La Cascada del Purgatorio

Uno de los rincones más pintorescos (e ‘instagrameables’) de Rascafría. La Cascada del Purgatorio forma parte del arroyo del Aguilón, un caudaloso afluente del río Lozoya. Para llegar tendrás que olvidarte por completo del coche: acceder sólo es posible a pie. Eso sí: el recorrido merece la pena. La ruta más recomendable, de algo más de 6 kilómetros, parte de otro rincón imprescindible, el monasterio de Santa María del Paular, y atraviesa el puente del Perdón. Pura vida.

Patones de Arriba

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Patones de Arriba

Sí: Patones es enormemente turístico. Pero eso no quita para que este irresistible pueblo oculto entre las montañas no merezca una visita. Aunque sea para disfrutar de la mejor gastronomía en alguno de sus muchos establecimientos hoteleros. Patones de Arriba es, sin duda, uno de los pueblos más bonitos de la Sierra Norte de Madrid, célebre por la pizarra negra de sus casas y sus calles sinuosas.

La mina de wolframio de Cabeza Líjar

Mina de wolframio (foto: Jesús Pérez Pacheco)

La mina de wolframio de Cabeza Líjar

Madrid está repleta de lugares que, además de un indudable encanto natural, poseen también un cierto halo de misterio que los hace irresistibles. Ese es el caso de la mina de wolframio de Cabeza Líjar, en el Puerto de los Leones. Un lugar que atrae a espeleólogos y curiosos de toda España y que, hasta bien entrados los años 50, funcionó como mina de wolframita, material del que se obtiene el wolframio o tungsteno, usado en las lámparas incandescentes, resistencias eléctricas o soldaduras.

La Chorrera de los Litueros

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La Chorrera de los Litueros

Gracias a sus casi 40 metros de altura, la Chorrera de los Litueros puede presumir de ser la cascada más alta de toda la Comunidad de Madrid. Para llegar hasta ella lo mejor es realizar la sencilla ruta que parte del puerto de Somosierra y pasa por Dehesa Bonita, un majestuoso y centenario bosque de hayas y abedules que termina de convertir esta escapada en un ‘must’.

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El Monasterio de El Escorial

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El Monasterio de El Escorial

Si lo que buscas es combinar arquitectura y naturaleza, pocos lugares tan apropiados como el Monasterio de El Escorial. Y entre todo lo que puede ofrecerte este municipio a los pies de la sierra de Guadarrama, destaca su imponente monasterio. Erigido por orden de Felipe II entre 1563 y 1584, las obras fueron dirigidas por el arquitecto renacentista Juan Bautista de Toledo. El complejo incluye un palacio real, una basílica, un panteón, una biblioteca, un colegio y un monasterio.

Las Lagunas de Peñalara

© Laura SJ

Las Lagunas de Peñalara

Hay quien siempre quiere subir más alto. En Madrid, puedes. A 2017 metros de altitud se encuentra la Laguna Grande de Peñalara. De origen glaciar y con un total de 5.779 metros cuadrados, la laguna se congela en invierno y permanece cubierta de nieve. Aunque su momento de mayor esplendor es, probablemente, en primavera y principios del verano, cuando la nieve se deshace y da paso a un agua limpia y cristalina. ¿Aún quieres subir más alto? Date un salto a la más alta de las lagunas, la de los Pájaros, situada a 2170 metros de altitud.

Casas Rurales Collarubio

Parece pronto pero es el momento de plantearse donde pasarás las navidades, y sobre todo de reservar tu casa rural. No te quedes sin reserva en las mejores casas rurales de la Sierra de Madrid en estas Navidades. Aunque parezcan lejanas, al final, si dejamos las reservas y planes para última hora, los mejores lugares, casas rurales y apartamentos como nuetras fabulosas Casas Rurales y Apartamentos Collarubio, están completos.

Te imaginas celebrar la navidad rodeado de tu familia en un paisaje idílico, en una casa con jardín, zona de juegos al aire libre, en plena montaña, con chimenea, jacuzzi y piscina interior……un sueño verdad? Pues anticípate y reserva ya una da nuestras impresionantes y acogedoras casas rurales Collarubio. Estamos en plena Sierra de Madrid, quieres descubrir nuestras casas? Sigue el siguiente enlace y haz tu reserva cuanto antes, no te quedes sin ella!

Casas Rurales

 

¡A buscar setas este puente en Collado Mediano! Desde las Casas Rurales y Apartamentos Collarubio

Ya ha llegado el Otoño, y con ellas comenzará al fin la temporada de recogida de setas. Hoy desde los Apartamentos y Casa rural collarubio te animamos a preparar una escapada otoñal perfecta y te descubrimos una selección de lugares donde encontrar las mejores setas, y todas muy muy cerquita de nuestros Apartamentos y Casas Rurales Collarubio. Descúbrenos y haz ya tu reserva! Ven a los Apartamentos y Casa Rural Collarubio son espectaculares y el mejor sitio donde pasar estos días dentro de la Comunidad de Madrid. Además descubre en nuestro entorno en Collado Mediano, al lado de las casas rurales Collarubio, unos lugares espectaculares para encontrar setas…mira mira..

 

Alameda del Valle

Los mejores sitios para buscar setas este otoño por Madrid

Al norte de la Comunidad de Madrid, en pleno Parque Nacional del Guadarrama, encontramos un pueblo tan bonito como Alameda del Valle. Esta localidad es uno de los puntos favoritos de los aficionados para buscar setas por la región. En sus abundantes pinares y bosques de robles, los madrileños pueden encontrar ejemplares comestibles como la exquisita Amanita Caesarea, los apreciados Boletus Edulis, perrechicos, setas de fraile y, como no, los Lactarius Deliciosus (níscalos) y las setas de cardo. Pero cuidado, junto a ellas hay numerosas especies tóxicas e, incluso mortales, que pueden llegar a confundir.

Sólo un experto podrá decirte si son aptas o no para su consumo, tras disfrutar de una buena mañana cogiendo setas. La Sociedad Micológica de Madrid ofrece los martes, a todo aquel que desee acudir a la calle Emigrantes 20, un servicio gratuito de ayuda a la identificación de los hongos.

Puerto de Canencia

Los mejores sitios para buscar setas este otoño por Madrid

El Puerto de Canencia es otro de los «puntos calientes» del Valle del Lozoya donde cada fin de semana del otoño se dan cita los amantes de las setas. En cualquiera de sus robledales y pinares se pueden encontrar buenos ejemplares comestibles como Boletus Edulis, perrechicos, setas de fraile, níscalos o setas de cardo. Este lugar es un paraíso para los micólogos por el elevado número de especies que aquí nacen y se desarrollan. Muchos de ellos, además de cesta y navaja, acuden a estos parajes con una buena cámara para fotografiar hongos tan curiosos como la Aleuria Aurantia –o cazoleta– o la famosa «seta de los enanitos», la Amanita Muscaria (tóxica y alucinógena).

El Paular

Los mejores sitios para buscar setas este otoño por Madrid

El Valle del Paular es sinónimo de setas. Pero cuidado, este lugar privilegiado para coger buenos ejemplares está plagado también de setas tóxicas y mortales. Entre los comestibles hay una gran cantidad de champiñones silvestres –Agaricus Campestris– que pueden confundirse con el Xanthodermus que provoca náuseas, vómitos y diarreas. Es necesario extremar la precaución y recurrir a un experto para identificarlas.

También hay deliciosas Amanita Cesarea, conocidas como «yema de huevo», setas de cardo, Lepista panaeolus (en asturias conocen como «pardinas») e incluso, Coprinus Comatus o matacandiles, muy apreciadas por su sabor.

Pinares Llanos

Los mejores sitios para buscar setas este otoño por Madrid

En el valle de Pinares Llanos, entre Peguerinos, San Rafael y el Puerto de los Leones hay buenas zonas para coger setas. Para acceder hay que remontar el puerto y desviarse a la izquierda por la carretera que lleva a Peguerinos, pasar por Cabeza Lijar y llegar al collado del Hornillo. En sus pinares podrás encontrar muchos níscalos, algunos boletus y, rara vez,Cantharellus Cibarius (conocidos como rebozuelos). Sólo el paseo por esta zona merece la pena.

Cercedilla

Los mejores sitios para buscar setas este otoño por Madrid

El puerto de la Fuenfría es el paso de montaña que atraviesa la Sierra de Guadarrama, uniendo las provincias españolas de Segovia y Madrid. En su elevada altitud discurren numerosos arroyos y la vegetación es muy abundante. Sus bosques de pino silvestre cubren la práctica totalidad de la superficie del valle. En el límite sur está Cercedilla, donde se pueden encontrar buenos ejemplares de setas de cardo, níscalos, boletus y Macrolepiotas Procera. Esta última es comestible pero hay que tener mucho cuidado de no confundirla con la Lepiota Helveola, que es mortal. Si las coges llévalas a identificar ante un micólogo. Es siempre la mejor decisión que puedes tomar.

Navahonda

Los mejores sitios para buscar setas este otoño por Madrid

En el Monte de la Almenara, en un paraje entre encinas y bloques graníticos cerca de Robledo de Chavela, está el alto de Navahonda. En sus terrenos, de naturaleza ácida, crecen abundantes setas y hongos durante el otoño. Sobre todo, podrás encontrar setas de cardo. En las dehesas también hay champiñones –Agaricus Campestres– y algunas setas de pie azul. El paraje es muy agradable.

Abantos

Los mejores sitios para buscar setas este otoño por Madrid

En el Monte Abantos y los Bosques de la Herrería, entre San Lorenzo de El Escorial y Santa María de la Alameda, existen numerosos lugares donde poder coger setas. Los micólogos han podido identificar allí más de 200 especies como las Macrolepiota Procera –con forma de parasol–, la seta coliflor o la curiosa Baeospora Myosura, que suele crecer sobre las piñas caídas en el suelo –comestible, pero sin interés culinario–. Además hay setas de cardo, boletus, setas de pie azul o las apreciadas senderuelas. Algunos lugares están restringidos al paso por ser zonas protegidas.

Os esperamos en nuestros Apartamentos y Casas Rurales Collarubio, reserva ya y organiza tu escapada otoñal!

Fuente de la info para los lugares: http://www.abc.es/local-madrid/20131011/abci-diez-mejores-sitios-para-201310092147_7.html

Los mejores restaurantes y terracitas de la Sierra de Madrid desde los Apartamentos y Casa Rural Collarubio

Mientras llega el03 verano, aprovechamos para hacer escapadas a la montaña durante los fines de semana, y no hay nada mejor que los Apartamentos Rurales Collarubio y nuestras magníficas Casas Rurales Collarubio, en Collado Mediano, para alojarse y después dar paseos para abrir el apetito y regalarnos banquetes muy diversos en la preciosa Sierra. Te mostramos los mejores restaurantes de la sierra a un tiro de piedra de nuestros apartamentos, y casas rurales. Reserva ya y disfruta de un finde semana perfecto!

Montia (El Escorial)

restaurantes_sierra_madrid_372610588_1400x833El restaurante en el que probar de verdad los sabores de la sierra de Guadarrama es Montia. Ellos mismos recolectan las setas, pescan carpas… Están en contacto con los proveedores de la zona. Por eso no tienen carta, porque puede cambiar completamente de una semana a otra. Sólo ofrecen tres tipos de menú: Corto (40 euros), Largo (54 euros) y XL (58 euros). Su apuesta por esta cocina rural moderna se mereció una Estrella.

La Chimenea (Guadarrama)

restaurantes_sierra_madrid_693980020_1400x1151Otro clásico de Guadarrama, mucho más rústico que Sala. Aquí se viene por sus croquetas y por su brasa. Carnes y croquetas es todo lo que necesitas saber.

Yeyu (Cercedilla)

restaurantes_sierra_madrid_933530628_1400x939Ahora que todos habéis descubierto Las Dehesas y las Berceas, aprovechad también para darle una vuelta a Cercedilla pueblo. Al lado de la Plaza Mayor, está Yeyu, uno de los últimos en abrir, pero ya todo un clásico gracias a la calidad de sus productos, y a su cocina rústica ligeramente modernizada. Los escabeches, los judiones, las carnes de la carnicería del pueblo… o sus huevos con jamón.

Los Frutales (Cercedilla, Carretera de Las Dehesas)

restaurantes_sierra_madrid_226512168_1400x877Si hablamos de clásicos en la sierra, Los Frutales, se lleva la palma. Sigue en el mismo lugar desde 1910 cuando era una posada-restaurante para los pastores y montañeros que subían por esta Cañada Real. El nombre se puso por los frutales que rodeaban la casa original, aún hoy en pie, como los estanques, hoy convertidos en sus viveros propios de truchas. El hotel, hoy de seis habitaciones, y el restaurante, siguen estando en manos de la misma familia que cuida mucho la calidad de sus productos y sus platos de cocina tradicional.

La Sopa Boba (Alpedrete)

restaurantes_sierra_madrid_789639980_1170x500Situado hasta hace no mucho en la salida de la carretera de La Coruña para Guadarrama, apoyado por un éxito entre los frecuentes de la zona y los curiosos gastronómicos, el chef Fernando Limón se ha trasladado ahora a Alpedrete desde donde sigue jugando con la cocina y las expectativas del comensal. Salmón rojo salvaje de Alaska ahumado en cafetera (y servido en cafetera), maceta de chocolate. Creatividad y originalidad a precios ajustados en La Sopa Boba.

Sala (Guadarrama)

restaurantes_sierra_madrid_957338959_1400x933Si, como se solía decir, Madrid es el mejor puerto de España. A Sala llegan las mejores gambas; o al menos saben darles un buen punto de plancha. Sus inmensos salones, terraza y patio están siempre repletos porque todo en su carta, desde las carnes al arroz con bogavante merece el viaje, pero es en su barra donde aún está el éxito del local que fundó Don José María Martínez Palacios en 1979. A Sala se va a comer y cenar, pero también de aperitivo: gambas, croquetas de boletus con trufa, un tartar de atún… Y los postres.

La Petit Raclette (Navacerrada)

restaurantes_sierra_madrid_777364922_800x1200Pocas cosas saben mejor que el queso fundido en un día frío de invierno. Los suizos los saben muy bien, por eso crearían la raclette. Y en Madrid no hay tantos sitios en los que se pueda encontrar. En este restaurante del pueblo de Navacerrada (no confundir con el puerto), además, están especializados en carnes que puedes hacer tú mismo a la piedra.

Descúbrelos desde nuestros Apartamentos Rurales Collarubio, en Collado Mediano, te sentirás como en casa!