Los mejores restaurantes y terracitas de la Sierra de Madrid desde los Apartamentos y Casa Rural Collarubio

Mientras nos llegan las vacaciones de verano, aprovechamos para hacer escapadas a la montaña y estar fresquitos, y no hay nada mejor que los Apartamentos Rurales Collarubio y nuestra magnífica Casa Rural Collarubio, en Collado Mediano, para alojarse y después dar paseos para abrir el apetito y regalarnos banquetes muy diversos en la preciosa Sierra. Te mostramos los mejores restaurantes de la sierra a un tiro de piedra de nuestros apartamentos, y casa rural. Reserva ya y disfruta de un finde semana perfecto!

Montia (El Escorial)

restaurantes_sierra_madrid_372610588_1400x833El restaurante en el que probar de verdad los sabores de la sierra de Guadarrama es Montia. Ellos mismos recolectan las setas, pescan carpas… Están en contacto con los proveedores de la zona. Por eso no tienen carta, porque puede cambiar completamente de una semana a otra. Sólo ofrecen tres tipos de menú: Corto (40 euros), Largo (54 euros) y XL (58 euros). Su apuesta por esta cocina rural moderna se mereció una Estrella.

La Chimenea (Guadarrama)

restaurantes_sierra_madrid_693980020_1400x1151Otro clásico de Guadarrama, mucho más rústico que Sala. Aquí se viene por sus croquetas y por su brasa. Carnes y croquetas es todo lo que necesitas saber.

Yeyu (Cercedilla)

restaurantes_sierra_madrid_933530628_1400x939Ahora que todos habéis descubierto Las Dehesas y las Berceas, aprovechad también para darle una vuelta a Cercedilla pueblo. Al lado de la Plaza Mayor, está Yeyu, uno de los últimos en abrir, pero ya todo un clásico gracias a la calidad de sus productos, y a su cocina rústica ligeramente modernizada. Los escabeches, los judiones, las carnes de la carnicería del pueblo… o sus huevos con jamón.

Los Frutales (Cercedilla, Carretera de Las Dehesas)

restaurantes_sierra_madrid_226512168_1400x877Si hablamos de clásicos en la sierra, Los Frutales, se lleva la palma. Sigue en el mismo lugar desde 1910 cuando era una posada-restaurante para los pastores y montañeros que subían por esta Cañada Real. El nombre se puso por los frutales que rodeaban la casa original, aún hoy en pie, como los estanques, hoy convertidos en sus viveros propios de truchas. El hotel, hoy de seis habitaciones, y el restaurante, siguen estando en manos de la misma familia que cuida mucho la calidad de sus productos y sus platos de cocina tradicional.

La Sopa Boba (Alpedrete)

restaurantes_sierra_madrid_789639980_1170x500Situado hasta hace no mucho en la salida de la carretera de La Coruña para Guadarrama, apoyado por un éxito entre los frecuentes de la zona y los curiosos gastronómicos, el chef Fernando Limón se ha trasladado ahora a Alpedrete desde donde sigue jugando con la cocina y las expectativas del comensal. Salmón rojo salvaje de Alaska ahumado en cafetera (y servido en cafetera), maceta de chocolate. Creatividad y originalidad a precios ajustados en La Sopa Boba.

Sala (Guadarrama)

restaurantes_sierra_madrid_957338959_1400x933Si, como se solía decir, Madrid es el mejor puerto de España. A Sala llegan las mejores gambas; o al menos saben darles un buen punto de plancha. Sus inmensos salones, terraza y patio están siempre repletos porque todo en su carta, desde las carnes al arroz con bogavante merece el viaje, pero es en su barra donde aún está el éxito del local que fundó Don José María Martínez Palacios en 1979. A Sala se va a comer y cenar, pero también de aperitivo: gambas, croquetas de boletus con trufa, un tartar de atún… Y los postres.

La Petit Raclette (Navacerrada)

restaurantes_sierra_madrid_777364922_800x1200Pocas cosas saben mejor que el queso fundido en un día frío de invierno. Los suizos los saben muy bien, por eso crearían la raclette. Y en Madrid no hay tantos sitios en los que se pueda encontrar. En este restaurante del pueblo de Navacerrada (no confundir con el puerto), además, están especializados en carnes que puedes hacer tú mismo a la piedra.

Descúbrelos desde nuestros Apartamentos Rurales Collarubio, en Collado Mediano, te sentirás como en casa!

16 Excursiones por la sierra para hacer con niños desde los Apartamentos y Casa Rural Collarubio

Qué tal una escapada este fin de semana a nuestros apartamentos o casa rural collarubio? Son perfectos para hacer alguna excursión por la Sierra de Guadarrama o por alguno de los entornos naturales que tenemos cerca de Madrid, porque estar en contacto con la naturaleza es bueno para los niños, descubrir colores, formas y olores que en la ciudad son difícilmente reproducibles.

Una senda alrededor de un embalse rodeado de castaños

Paseo otoñal por el embalse de Morales y Casillas

Para llegar hasta el comienzo de la ruta del Embalse de los Morales hay que ir por la carretera de los pantanos, tras dejar atrás San Martín de Valdeiglesias por la M-501 llegamos hasta una rotonda que nos indica el desvío hasta el pueblo de Casillas, bien, cogemos este desvío y unos metros después encontramos un desvío por un camino de tierra que conduce hasta la presa del embalse, allí hay un parking para dejar los vehículos y unas indicaciones del comienzo de la ruta. MÁS INFO

La ruta del agua en Hoyo de Pinares

Embalse de Valdedomingo en Hoyo de Pinares

Por el entorno del embalse de la Puente discurre la Ruta del Agua, una de las rutas senderistas que se pueden hacer en el pueblo de El Hoyo de Pinares, esta ruta sale desde el pueblo y recorre las dos presas que retienen las aguas del río Becedas, Hoyo de Becedas I y II, sin duda, un sendero muy fácil de recorrer en un entorno sin igual, también se puede ir en coche hasta la presa del embalse de la Puente, allí hay un área recreativa con mesas donde poder disfrutar de una agradable comida campestre. MÁS INFO

Embalse de Valdedomingo en Hoyo de Pinares

Para llegar hasta el embalse de Valdedomingo nosotros fuimos por la carretera AV-502, una carretera sinuosa y llena de curvas que une las localidades de El Hoyo de Pinares y Navalperal de Pinares, una carreta por la que circulan muchos moteros en fin de semana por su cantidad de curvas, como a 3 kilómetros del pueblo sale un camino que nos conduce hasta el propio embalse, más abajo os lo indico en el mapa, allí dejamos el coche y bajamos hasta un cercado, la totalidad del embalse está cercada pero hay pasos para personas, tan solo hay que correr la alambrada y luego dejarla como nos la encontramos. MÁS INFO

Un picnic con vistas a la villa amurallada de Buitrago de Lozoya

Vistas de Buitrago de Lozoya

Para disfrutar de estas magnificas vistas de la ciudad amurallada de Buitrago de Lozoya hay que subir a un cerro que se encuentra enfrente del meandro donde se asienta la villa medieval, dicho cerro se encuentra en una finca denominada El Bosque y a medio camino de una ruta circular que discurre por esta finca y llega hasta el antiguo y ruinoso palacio de los Mendoza, denominada como la casa del Bosque era un palacete de recreo situado a 2 kilómetros de Buitrago de Lozoya donde iban a cazar. MÁS INFO

¿Gaviotas en Madrid? Sí, en la laguna del Campillo de Rivas

La Laguna del Campillo

La Laguna del Campillo se encuentra al sur de la localidad madrileña de Rivas-Vaciamadrid, es un acuífero que surgió de una antigua gravera, se sitúa en pleno Parque Regional del Sureste y es un lugar ideal para dar un paseo en familia, nosotros fuimos con nuestra pequeña Alba de 3 meses, descubrimos la senda que rodea la laguna en la web de Sendas de Madrid y el pasado sábado fuimos a conocer la laguna y su entorno, quizás por ser invierno el lugar no presentase todo su esplendor, pero es un sitio muy interesante para pasear en la naturaleza y observar aves a muy pocos kilómetros de la gran ciudad. MÁS INFO

Ruta a la cascada más famosa de Madrid

Ruta a la Cascada del Purgatorio

La ruta a la Cascada del Purgatorio sale desde el Monasterio de El Paular en Rascafría, la forma más rápida de llegar hasta allí desde Madrid es subiendo por el puerto de Navacerrada, seguir hasta Cotos y bajar el puerto dirección Rascafría, esta es la manera directa pero quizás la más coñazo si no madrugas lo suficiente, estos días que ha nevado tanto en la sierra y encima luego ha venido un fin de semana primaveral, mucha gente se ha echado a la sierra a disfrutar de sus paisajes, de la nieve y en general a desconectar, por lo que el atasco que se suele formar de subida al Puerto de Navacerrada es monumental, o madrugas o optas por ir por el Puerto de la Morcuera por la carretera M-611 que sale desde Miraflores de la Sierra. MÁS INFO

Merendola a orillas del río Guadarrama

Puente del Retamar

El Área recreativa Virgen del Retamar se sitúa en las proximidades de las Rozas de Madrid, concretamente un poco antes de llegar a la urbanización Molino de la Hoz, desde la M-505, la carretera que va al Escorial se llega a una rotonda donde está indicado el puente histórico y el acceso a unos viveros, allí, antes de cruzar el tablero empedrado del puente del Retamar sale a la derecha una pista de tierra que conduce hasta un parking donde dejar los vehículos, allí hay varios paneles informativos que indican la importancia natural de este tramo del río Guadarrama, así como la historia del puente y ciertas indicaciones cívicas del uso del área recreativa. MÁS INFO

Esta cascada es un hervidero

Ruta a la Cascada del Hervidero

La ruta comienza en un área recreativa que se sitúa muy próxima al polígono industrial el Raso al norte de San Agustín de Guadalix, concretamente es la salida 36 de la A-1 dirección Burgos, abajo en el mapa os indico donde dejamos los coches, desde allí, siguiendo la ribera del río Guadalix por el margen derecho aguas arriba sale un sendero que se adentra en la espesura de una aliseda hasta llegar a un puente de madera que cruza el río, tras cruzar el puente de madera hay que coger un sendero que sube aguas arriba por el margen izquierdo del río, el camino está muy bien para andar e ir en bici, hay tramos lisos y sin apenas desnivel, nosotros fuimos con la pequeña Alba de 3 meses en su carro con el capazo y no tuvimos mayor problema para recorrer los senderos hasta llegar a la cascada, en algún momento hubo que coger el capazo y tirar del carro, pero porque había tal nivel de piedras sueltas en el camino que era imposible empujar el carro. MÁS INFO

Las pozas y jacuzzis del río Eresma

Boca del Asno

Me gusta mucho Boca del Asno y muchos días de verano suelo escaparme para darme unos refrescantes baños, además es un lugar en el que no hay cobertura y siempre viene bien desintoxicarse del móvil por unas horas, este año hemos llevado a Alba y se lo ha pasado teta, para llegar hasta el área recreativa en nuestro caso yendo desde Madrid, la manera más rápida y económica es subir el puerto de Navacerrada y luego bajar hacia Segovia por la famosa carretera de las 7 revueltas, tras dejar atrás estas impresionantes curvas llegamos al puente del río Eresma, donde hay un parking y desde donde nacen algunos senderos para recorrer estos preciosos parajes, 3 o 4 kilómetros más adelante encontramos el desvío a Boca del Asno y el parking donde dejar el coche en frente del chiringuito que tan solo abre los fines de semana, por unas escaleras se baja hasta un puente de madera que cruza el río Eresma y a la derecha sale una escalinata que conduce hasta los pilones que se ubican en el barranco del río, sin duda, la mejor zona de baño de Boca del Asno. MÁS INFO

En otoño hay que disfrutar del castañar de Casillas

Castañar de Casillas

En las cercanías del pueblo de Casillas hay un área recreativa llamada “Las Eras” un entorno completamente rodeado por huertas y castaños de los vecinos del pueblo, allí hay una zona de barbacoas con un pequeño lago y una explanada de césped donde los más pequeños pueden jugar a cualquier cosa sin preocupaciones, allí también podemos ver la ermita de San Isidro, una ermita aparentemente de reciente construcción, pero lo más interesante de aquella zona es poder perderse por los senderos que se adentran en el castañar y más aún si el otoño ha entrado de lleno y los colores amarillos, ocres y rojizos son los protagonistas de un bosque espeso por el que discurren riachuelos y alguna que otra alambrada delimitando las huertas de los vecinos de Casillas. MÁS INFO

Disfrutar del deshielo en la Granja de San Ildefonso

Ruta al Chorro grande de la Granja

La ruta al Chorro Grande de la Granja comienza en la urbanización conocida como Seo de Urgel, una pequeña urbanización de chalets y casas de campo pegada al muro de los jardines del palacio de la Granja, concretamente al este de estos, desde el centro de La Granja de San Ildefonso, desde el Centro Nacional del Vidrio (Un edificio con una chimeneas de ladrillo muy grandes) sale el paseo de Santa Isabel que llega hasta la plaza de toros, desde allí el paseo del Molinillo conduce hasta la urbanización que os he mencionado con anterioridad, en el mapa de abajo os indico el punto exacto donde dejar el coche y comenzar la ruta que no es otro que una callejuela que se adentra en el bosque en la que hay una valla y un cartel que reza: “Prohibido aparcar, paso de vehículos extinción de incendios”, allí una acequia recoge las aguas del arroyo Peña Berrueco, a su izquierda tenemos una cancela en la que hay un cartel que reza: “Coto Privado de Caza”, atravesamos la cancela y la cerramos, nos encontramos con una caseta que es una subestación eléctrica y desde allí salen un par de caminos. MÁS INFO

El entorno del arroyo del Sestil en Canencia

Otoño en Canencia

Al llegar al mirador de la chorrera de Mojonavalle nos juntamos unos cuantos senderistas y foteros que desde el mirador nos deleitábamos observando como se precipitaba el agua del arroyo del Sestil de Maillo a través de este salto de agua de casi 50 metros de altura, allí se podía ir rio abajo campo a través o tomar un sendero que tras un zig-zag vuelve al cauce del arroyo arropado entre abedules que en esta época del año están preciosos. MÁS INFO

Un chorro de 30 metros de altura en San Mamés

Ruta a la Chorrera de San Mamés

La Ruta a la Chorrera de San Mamés sale desde el centro del pueblo, aunque también hay un camino que sale desde la ermita de San Mamés, estos dos caminos se unen en una granja-quesería, allí, en las inmediaciones de la granja hay unos huecos para dejar el coche, nosotros optamos por esta opción, dejamos el coche en la granja y emprendimos la ruta desde allí, justo donde termina la granja hay un paso canadiense con una señal que indica que solo los vehículos autorizados pueden circular por allí, es una vía pecuaria que da acceso a explotaciones ganaderas a lo largo del camino, el camino discurre por una ladera salpicada de robles que poco a poco se van haciendo menos presentes, a lo lejos se puede ver un espeso pinar y entre los pinos y una pared rocosa se deja ver la chorrera. MÁS INFO

Un picnic a orillas de una laguna de aguas cristalinas

La Laguna de los Pájaros en Peñalara

La Laguna de los Pájaros está situada a 2170 metros de altitud, de todas las que hay en el Parque Natural de Peñalara es la que a mayor altura se encuentra, es de origen glaciar y es permanente, en invierno se congela y permanece cubierta de nieve, su mayor esplendor es en primavera y principios del verano cuando la nieve desaparece y el hielo nos deja una balsa de agua fría y cristalina llena de vida. MÁS INFO

La cascada más alta de Madrid

Valle del Lozoya

La ruta hacia la Chorrera de los Litueros comienza desde el pueblo de Somosierra, si venimos por la A-1 desde Madrid, tenemos que desviarnos por la antigua nacional 1 poco antes de adentrarnos en el túnel de Somosierra, atravesamos el pueblo y justo en la gasolinera del final de la villa nos desviamos por el tramo abandonado de la nacional 1, una indicación indica carretera cortada, pero no pasa nada, avanzamos por dicha carretera en la que se ve que el asfalto está falto de mantenimiento hasta que nos encontramos con un apartadero donde sale un camino de tierra, dicho camino está cortado por una vaya para que no suban los coches y no se escape el ganado, a la derecha hay una puerta retráctil por la que se puede pasar, allí comienza la ruta a pie hasta la base de la cascada que da origen al nacimiento del río Duratón. MÁS INFO

Paseo primaveral por el hayedo de Montejo de la Sierra

#SierraRinconBlogtrip

El Hayedo de Montejo se sitúa en el término municipal de Montejo de la Sierra, en una zona recóndita de la Sierra del Rincón, para llegar hasta él desde la A1 hay que llegar hasta el pueblo de Montejo de la Sierra y tras salir del pueblo hay que tomar la carretera M-139, allí nada más llegar al curso del río Jarama nos encontramos con un pequeño parking donde poder dejar el coche, es un parking pequeño ya que el acceso al Hayedo está restringido, hay un límite de visitantes al día y hay que efectuar una reserva para recorrer alguna de las sendas que hay en el hayedo, la visita es gratuita y siempre se realiza con un guía que nos va contando información y curiosidades del bosque, se puede reservar a través de internet en la página de Sierra del Rincón o en el mismo centro de visitantes que hay en la entrada del hayedo, las reservas son 50% para internet y 50% en el centro de visitantes, lo mejor es reservar por Internet ya que puedes ir al hayedo y encontrarte con que se han dado ya todos los pases insitu en el centro de visitantes. MÁS INFO

Senda literaria del Arcipreste de Hita

Ruta Por la Senda del Arcipreste

La Peña del Arcipreste es un monumento natural que se sitúa a 1550 metros de altitud, son un conjunto de rocas de granito con formas redondeadas muy características de esta zona de la Sierra de Guadarrama, es más, en los alrededores del lugar se pueden ver formaciones de similares características, está situada en el antiguo paso del puerto de Guadarrama, paso obligatorio de viajeros que iban y venían de Madrid a Segovia, la peña rinde homenaje a Juan Ruiz, poeta religioso más conocido como el Arcipreste de Hita y su obra más importante, el Libro de buen amor donde uno de sus pasajes relata el encuentro que tuvo con una serrana llamada Aldara a su paso por el puerto de Guadarrama, concretamente donde se encuentra la famosa Peña de del Arcipreste. MÁS INFO

BONUS

Ruta a la Cascada del Covacho en Hoyo de Manzanares

Ruta a la Cascada del Covacho

Nos situamos en pleno Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, el espacio protegido más grande, emblemático y antiguo de la Comunidad de Madrid, se sitúa en plena Sierra de Guadarrama y su lugar más destacado es La Pedriza, una de las localidades que se encuentran dentro del parque es Hoyo de Manzanares y desde allí sale una ruta que lleva hasta la Cascada del Covacho, un bonito salto de agua en el arroyo de Peña Herrera dentro del término municipal de Moralzarzal. MÁS INFO

Un paseo por la ribera del Manzanares en El Pardo

Corredor Ambiental del río Manzanares en El Pardo

El Monte de El Pardo, un auténtico pulmón para la ciudad de Madrid y por donde pasa el río Manzanares, en su ribera se ha habilitado un corredor ambiental en el que puedes pasear disfrutando de magníficas vistas de nuestro castizo río y deleitarte con la observación de algunas de las aves que anidan y viven en este ecosistema situado al noreste de la capital, y quién sabe, puede que veas algún cervatillo o jabalí de los muchos que abundan en este extenso encinar que antiguamente fue coto de caza real, nosotros tuvimos la suerte de ver a lo lejos una mamá jabalí con su camada de rayones.

Excursiones por la Sierra Madrileña y alojamiento en los mejores apartamentos y casa rural de la zona

Nos encanta el verano en la Sierra de Madrid. Y lo mejor es alojarse en los Apartamentos Rurales Collarubio, o en la Casa Rural Collarubio con piscina y jacuzzi, todo un lujo, y además su proximidad con la sierra, y su entorno, ofrece muchas opciones… Estos son algunos de nuestros lugares preferidos para descubrir…

1. LAS DEHESAS, CERCEDILLA.

Es uno de los lugares más bonitos de la Sierra de Guadarrama. Un plan perfecto para estos días de otoño en los que todavía hace bueno y apetece salir de casa y apurar la luz y el sol. Bosques, montañas, ríos, pinos altos… no hay un plan que seduzca más a un niño que el de recoger piñas o piedras, buscar escondites detras de los árboles y disfrutar de las cosas más sencillas de la naturaleza.

Y si el paisaje acompaña como es el caso, mucho mejor. El entorno es pefecto para hacer rutas de senderismo o incluso si sois un poco más deportitas dar un paseo en bici. Los buitres sobrevuelan a veces el paisaje, mira hacia arriba y no te los pierdas!

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2. LA PEDRIZA.

Es un lugar con un escanto especial sin duda, uno de los paisajes más bonitos de la sierra de Madrid. Piedras enormes esculpidas por el viento con formas únicas y sorprendentes. Además, allí nace el Rio Manzanares. Seguir el río, saltar piedras, observar a los animales que te encuentres…

Si no conoces la zona, es una excursión que merece mucho la pena con los niños. Puedes llegar en coche hasta el parking y luego seguir el camino asfaltado que va al lado del río. Es un recorrido muy cómodo para hacer con niños pequeños y con vistas espectaculares.

3. SILLA DE FELIPE II, EL MONASTERIO DEL ESCORIAL.

El bosque Herrería de Madrid, la silla Felipe II… y esas maravillosas vistas panorámicas del Monasterio del Escorial casi  de quitar el hipo.  Es una excursión muy sencilla y sin duda muy recomendable

Hay señales a lo largo de todo el camino que te van explicando los tipos de árboles del recorrido, todo muy didáctico. Y como broche final, terminar la tarde en el Monasterio del Escorial hacen que el plan sea muy completo.

4. RASCAFRÍA

Otra de las excursiones más bonitas de Madrid es el paseo que va hasta la Cascada del Purgatorio. Puedes aparcar en el parking e ir andando cómodamente con los niños en un trayecto que te llevará un hora aproximadamente si vas con calma. La única dificultad es que no es un recorrido circular y luego tienes que deshacer lo andado.

La ruta al Purgatorio está perfectamente señalizada,  mediante señales indicativas y paneles informativos que explican singularidades del camino y consejos. Así que no podrás perderte e ireis aprendiendo cosas por el camino.  Y cuando lleguéis a la Cascada del Purgatorio, os quedaréis enamorados… un escenario inolvidable donde sentir la fuerza de la naturaleza.

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Te animas a hacer este fin de semana una escapada con los niños? Tenemos los mejores apartamentos rurales de la sierra de Madrid esperándote a tí a tu familia!

Planes para el verano desde nuestros Apartamentos y Casa Rural Collarubio

Quieres pasar unos días de verano de la forma más divertida y fresquita?

Desde Apartamentos y Casa Rural Collarubio te vamos a dar las claves de los lugares más bonitos, especiales y frescos que puedes visitar desde la Sierra de Guadarrama, y después relájate en nuestros Apartamentos rurales y nuestra fabulosa Casa Rural Collarubio, con todas nuestras comodidades, jacuzzi, piscina, masajes, cuarto de juegos, billar….no te quedes sin descubrir todos nuestros espacios y estancias, te encantarán!

Los senderos del Puerto de Canencia

Otoño en Canencia

Desde el parking del Puerto de Canencia sale un sendero por una pista forestal que recorre parte del puerto a través de la espesura del pinar de Canencia hasta llegar al centro de educación medioambiental El Hornillo, allí otro sendero se adentra en un bosquecillo umbrío que se dirige hasta el mirador de la Chorrera de Mojonavalle, el salto de agua del arroyo del Sestil del Maillo.

Descubrir el interior de una antigua mina de Wolframio

Paseo por la Sierra de Guadarrama

A 5,5 kilómetros desde el Alto del León por la pista forestal que va a Peguerinos hay que cruzar un paso canadiense, allí se encuentra el límite de las dos provincias, Madrid y Segovia y un apartadero donde dejar el coche para subir andando hasta el búnker que preside el cerro de Cabeza Líjar, nosotros dejamos el coche allí y bajamos andando como unos 300 metros, adentrándonos en la espesura del bosque hasta dar con la entrada a la mina de Cabeza Líjar, mina cuyo nombre original es “Mina la Primera”, todo el cerro de Cabeza Líjar fue explotado desde los años 50 en busca de minerales, a cielo descubierto o por galerías mineras como la mina de wolframio de la que hablamos.

Pasar la noche observando las estrellas desde el búnker de Cabeza Líjar

Fotos nocturnas en Cabeza Líjar

Hoy en día el antiguo búnker de la Guerra Civil en Cabeza Líjar se ha reconvertido en refugio para senderistas y montañeros, además se ha construido un mirador circular en su cima desde donde hay unas vistas inmejorables, nosotros estuvimos haciendo fotos nocturnas de larga exposición, nuestra idea era sacar las luces de Madrid, pero la distancia que había no era la adecuada así que a mi parecer no son muy buenas fotografías, se veían las 4 torres del CBTA de Madrid pero no se apreciaban por la lejanía, así que nos dedicamos a iluminar el búnker con las linternas y sacarlo bajo un cielo plagado de estrellas y aviones dejando su estela luminosa.

Un picnic a los pies de una laguna de aguas cristalinas en Peñalara

La Laguna de los Pájaros en Peñalara

La Laguna de los Pájaros está situada a 2170 metros de altitud, de todas las que hay en el Parque Natural de Peñalara es la que a mayor altura se encuentra, es de origen glaciar y es permanente, en invierno se congela y permanece cubierta de nieve, su mayor esplendor es en primavera y principios del verano cuando la nieve desaparece y el hielo nos deja una balsa de agua fría y cristalina llena de vida.

Un pueblo de pizarra negra anclado en el pasado

Patones de arriba

Sin duda, Patones de arriba es uno de los pueblos más bonitos de la Comunidad de Madrid, una joya oculta entre las montañas del nordeste de la sierra de Madrid, y sin lugar a dudas un punto turístico – cultural – gastronómico muy importante en la zona, Patones (el de abajo) es un pequeño núcleo urbano de unos 500 habitantes muy cerca de Torrelaguna, y desde allí se sube por una estrecha y sinuosa carretera que atraviesa los viaductos que gestiona el Canal de Isabel II del agua procedente del Embalse del Atazar y que finalmente nos lleva a una zona de aparcamiento.

Disfrutar de las vistas de la Cuerda Larga

Ruta a la laguna de Peñalara

En el Parque Natural de Peñalara se encuentra el Mirador de la Gitana, se sitúa en plena ruta de subida hasta la Laguna Grande de Peñalara, ofrece un lugar de descanso para los montañeros y senderistas y además dispone de una peculiar estructura para observar toda la cordillera de Cuerda Larga.

Observar las mismas vistas que tenia Felipe II

Bosque de la Herrería y la silla de Felipe II

Al sur del Monasterio de San Lorenzo del Escorial se encuentra el Bosque de la Herrería, un paraje pintoresco con abundante vegetación donde predominan robledales y pinares, es un lugar muy bien conservado ya que desde tiempos inmemorables ha pertenecido a la realeza y ahora su conservación pertenece a Patrimonio Nacional.

Ruta a la Chorrera del Hornillo

Ruta a la Chorrera del Hornillo

La Chorrera del Hornillo es una cascada de unos 10 metros donde el agua del arroyo se precipita por la panza de un enorme canchal de granito suavizado y horadado por la acción erosiva del agua años y años, el lugar es espectacular y suele ser una de las primeras paradas de la ruta para contemplar el lugar, mucha gente de hecho camina hasta allí y se vuelve, nosotros proseguimos el sendero.

Ascender por el valle de la Barranca a la Maliciosa

Ruta La Barranca - La Maliciosa

La ruta comienza en un parking que hay en frente del Hotel La Barranca, para acceder hasta allí hay que ir la localidad de Navacerrada y salir dirección Cerceda, al poco de tomar esta salida veremos una desviación un tanto peligrosa que nos indica el Hotel La Barranca, es allí donde tomamos la carretera que nos conduce hasta el parking donde hay unas presas que retienen el agua del río Navacerrada y comienza el sendero del Valle de la Barranca, una ruta circular de unos 11 kilómetros con un desnivel máximo de 300 metros.

Una merienda en el entorno del Puente Canto de Canencia

Visita a Canencia

Al lado del puente Canto se ha construido una pequeña área recreativa con bancos y mesas donde pasar el día y disfrutar de una agradable comida campestre en un entorno rodeado de naturaleza, también tenemos algunos paneles informativos para saber un poco más sobre el puente Canto y rutas que salen desde aquel punto para recorrer esta parte del valle del Lozoya, ya sea a pie o en bicicleta.

Observar el nacimiento del río Duratón

Valle del Lozoya

La ruta hacia la Chorrera de los Litueros comienza desde el pueblo de Somosierra, si venimos por la A-1 desde Madrid, tenemos que desviarnos por la antigua nacional 1 poco antes de adentrarnos en el túnel de Somosierra, atravesamos el pueblo y justo en la gasolinera del final de la villa nos desviamos por el tramo abandonado de la nacional 1, una indicación indica carretera cortada, pero no pasa nada, avanzamos por dicha carretera en la que se ve que el asfalto está falto de mantenimiento hasta que nos encontramos con un apartadero donde sale un camino de tierra, dicho camino está cortado por una vaya para que no suban los coches y no se escape el ganado, a la derecha hay una puerta retráctil por la que se puede pasar, allí comienza la ruta a pie hasta la base de la cascada que da origen al nacimiento del río Duratón.

La presa más antigua de la Comunidad de Madrid

El Pontón de la Oliva

A 8 kilómetros de Patones se encuentra uno de los mayores legados que la reina Isabel II dejó en esta zona del noreste de la Comunidad de Madrid y en plena sierra de Ayllón de la provincia de Guadalajara, el Pontón de la Oliva, es una de las presas más antiguas que gestiona el Canal de Isabel II, actualmente está en desuso y permanece como atractivo turístico – visual y un lugar elegido por los apasionados de la escalada en Madrid.

Subir a la Laguna Grande de Peñalara

La ruta a la Laguna Grande de Peñalara es una sencilla caminata de unos 3,5 kilómetros que comienza en Cotos, dos caminos que se separan en el cobertizo del depósito, dónde hay una serie de paneles informativos y mapas sobre el Parque Natural de Peñalara.

Disfrutar del Hayedo de Montejo en cualquier estación del año

#SierraRinconBlogtrip

Siempre he oído hablar de él en otoño, época en la que el frondoso bosque de hayas y robles presenta un paisaje idílico con sus hojas tornadas en amarillos rojizos, sinceramente creo que el Hayedo de Montejo es un lugar que hay que ver en las 4 estaciones del año, cada estación tiene sus pros y sus contras y creo que en primavera está precioso, la vida vuelve a surgir en el bosque, y las hojas de color verde vibrante vuelven a brotar, esta es nuestra visita a lo largo de la senda del río, un sinuoso sendero que recorre el caprichoso trazado del recién nacido río Jarama que recorre el margen derecho del bosque de hayas.

El entorno del puente del Congosto

Valle del Lozoya

Para llegar al puente del Congosto cogimos la carretera M-604 desde la A1, recorrimos la sinuosa carretera que se adentra por el Valle del Lozoya hasta llegar a un desvío que sale al margen izquierdo de la carretera, una pista de tierra que no tiene ninguna señalización y llega hasta una puerta de hierro que previene que se escape el ganado, nos adentramos por una vía pecuaria que lleva hasta Canencia y a los pocos metros nos encontramos con el puente del Congosto, construido en el siglo XII en mampostería de piedras de granito poco trabajado, se levanta sobre un cortado rocoso por el que discurren las bravas aguas del río Lozoya.

Subida a la Fuenfría

Camino de Santiago: Etapa Cercedilla – Puerto de La Fuenfría - Valsaín

Aproximadamente unos 20 km separan Cercedilla de Valsaín, más o menos esta etapa comienza en el centro de información turística de la Comunidad de Madrid donde también hay un centro de educación ambiental, hay que subir el Puerto de la Fuenfría y para ello hay varias opciones, seguir el camino de los Borbones siendo este de mayor dificultad o seguir el camino que cruza la antigua Calzada Romana, este aunque da más rodeo es de menor dificultad, pues tiene menos desnivel y para no perderse hay que seguir los puntos verdes.

La senda del Embalse de los Morales

Paseo otoñal por el embalse de Morales y Casillas

El castañar de Rozas de Puerto Real llega hasta la orilla del Embalse de Los Morales, los castaños se entremezclan con robles y otros árboles autóctonos envolviendo el sendero que discurre por el embalse en una postal otoñal preciosa, al parecer es uno de los mayores castañares de la península ibérica, de los mejores conservados y el único que se puede disfrutar en la Comunidad de Madrid, el castañar en sí se sitúa en unas fincas de propiedad privada y nos se puede transitar por el mismo, quizás por eso está tan bien conservado.

Las mejores vistas del Valle de Cuelgamuros

Paseo por la Sierra de Guadarrama

Para llegar hasta el mirador de la Naranjera hay que ir primero hasta el área recreativa de la Fuente de las Negras, hay dos maneras de llegar, desde el Escorial siguiendo la carretera que va a Peguerinos atravesando el Monte Abantos o desde el puerto Alto del León siguiendo la pista forestal que va hasta Peguerinos, nosotros tomamos la segunda opción, dejando el pueblo de Peguerinos atrás llegamos hasta el área recreativa conocida por la Fuente de las Negras, desde allí cogimos una pista forestal en la que estaba indicada en todo momento la dirección del Mirador de la Naranjera, al margen izquierdo de la pista se pueden ver unos riscos graníticos con formas muy peculiares, en menos de un kilómetro llegamos a una intersección donde se cruzaba el famoso GR-10, allí se dejaba ver el refugio de la naranjera, hoy en día en ruinas con el techo colapsado, desde el refugio cogimos un pequeño sendero que bordeaba el famoso murete de Felipe II y tras las moles de granito se dejaba ver en la distancia la imponente cruz del Valle de los Caídos.

Ruta romántica a la Peña del Arcipreste de Hita

Ruta Por la Senda del Arcipreste

A la Peña del Arcipreste se puede llegar desde varios sitios, el entorno está salpicado de senderos y veredas que recorren la vertiente madrileña y segoviana de la Sierra de Guadarrama, nosotros aparcamos el coche en el parking que hay al lado del restaurante del Alto del León, el puerto por que el que tienes que pasar si quieres ahorrarte el peaje del túnel de la A6, desde allí con mucho cuidado cruzamos la carretera nacional y nos adentramos por un sendero de gran recorrido marcado con pintura blanca, roja y verde al margen derecho de la carretera en dirección Segovia, pasamos por una puerta que había en la alambrada y subimos hasta el Cerro de la Sevillana, allí encontramos los primeros resquicios de la historia reciente de la Sierra de Guadarrama, en lo alto del cerro se encuentra el búnker de la sevillana.

Visitar un antiguo molino harinero

Molino harinero

Uno de los paseos por la naturaleza que podemos hacer en La Hiruela es la senda de los oficios de la vida, una ruta circular de casi 3 kilómetros que hace un recorrido por la historia de los antiguos oficios con los que los vecinos del pueblo se ganaban el sustento día a día como son los colmenares, las carboneras y el molino harinero, molino que fue restaurado en 2001 y es el único de la Comunidad de Madrid que muele el grano a la antigua usanza.

La famosa Cascada del Purgatorio helada

Ruta a la Cascada del Purgatorio

La ruta a la Cascada del Purgatorio sale desde el Monasterio de El Paular en Rascafría, la forma más rápida de llegar hasta allí desde Madrid es subiendo por el puerto de Navacerrada, seguir hasta Cotos y bajar el puerto dirección Rascafría, esta es la manera directa pero quizás la más coñazo si no madrugas lo suficiente, estos días que ha nevado tanto en la sierra y encima luego ha venido un fin de semana primaveral, mucha gente se ha echado a la sierra a disfrutar de sus paisajes, de la nieve y en general a desconectar, por lo que el atasco que se suele formar de subida al Puerto de Navacerrada es monumental, o madrugas o optas por ir por el Puerto de la Morcuera por la carretera M-611 que sale desde Miraflores de la Sierra.

Prepara una escapada este verano a la Sierra de Madrid

Sabemos que muchos no contais con vacaciones este verano, o sí, pero aún os queda un poco para poder disfrutarlas, sí que te hemos preparado un plan de escapada de fin de semana en el lugar más fresco de todo Madrid, donde tenemos todo preparado para que tú y tu familia disfruteis de la mejor estancia en el mejor entorno. No te faltará de nada, piscina, jacuzzi, masajes, sala de juegos, barbacoa y unas vistas espectaculares en plena Sierra de Madrid.  Reserva ya tu apartamento o nuestra Casa Rural y verás que tu verano se hace mucho más agraable y divertido! Ven a Collarubio y disfruta!!

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Visita ya nuestros apartamentos de 1, 2 y 3 habitaciones y consulta todas las actividades que puedes realizar y los lugares fascinantes que puedes visitar durante tu estancia.http://collarubio.com/apartamentos/

Y si quieres puedes visitar nuestros apartamentos con google maps y descubre todos sus rincones.

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También puedes visitar nuestra espectacular Casa Rural aquí:

En nuestra página web cuentas con toda la información que puedas necesitar, disfruta de la experiencia Collarubio, te esperamos.

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La Escapada perfecta al campo en el puente de Mayo: los paisajes más bellos de la Sierra

Los madrileños somos muy afortunados. Vale, no tenemos playa, pero lo compensamos con unas montañas, unos lagos y unos paisajes que quitan los sentidos. Y todo a menos de una hora del centro. ¿Preparado para respirar aire puro? Estos son algunos de los parajes naturales más bonitos que nos regala la sierra madrileña. ¡Nos vamos al campo y nos alojamos en los mejores Apartamentos Rurales de la Sierra de Madrid, reserva ya en Apartamentos Collarubio! o en nuestra especatcular Casa Rural Collarubio.

El Nevero, Navafría

neveroOtro paisaje que nos deja con la boca abierta es el que rodea el pico de El Nevero, en Navafría. Se encuentra en los Montes Carpetanos, en la zona más septentrional de la Sierra de Guadarrana. El pico tiene 2.209 metros de altitud y su ascenso es relativamente sencillo, lo que hace que sea una cumbre muy visitada. Desde su cima se observa la Sierra de Gredos y otros paisajes que parecen de postal.

Hayedo de Montejo

hayedoOtro paisaje que enamora de la Sierra de Madrid es el Hayedo de Montejo, el más meridional de toda Europa. Con árboles de más de 20 metros de alto y más de 250 años de edad, este bosque se encuentra en el interior de la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón. En otoño es todo un espectáculo de colores, aunque durante el resto del año tampoco tiene desperdicio.

La Pedriza

la_pedriza__735_1400x900La Pedriza es el conjunto granítico más grande de toda Europa. Para disfrutar de sus paisajes, recomendamos recorrer la Senda de las Formas, una ruta geológica de 8,5 km que bordea el impresionante macizo, identificando las formas geológicas más curiosas, como la Foca, el Yelmo, el Camello o el Pájaro. Todo un espectáculo.

Embalse de Santillana

embalseLos paisajes que rodean el pueblo de Manzanares El Real son otros de nuestros favoritos. Sobre todo si hablamos del Embalse de Santillana, muy cerca del famoso castillo. Como curiosidades, podemos destacar que fue Alfonso XIII quién colocó la última piedra de la presa en 1908 y que en sus aguas encontramos una torre de estilo neogótico con planta octogonal, 35 metros de altura y una base inundada por el agua. Los aficionados a la pesca adoran este embalse por sus carpas.

Cuerda Larga

cuerdaUna de las zonas más elevadas de la Sierra de Guadarrama es Cuerda Larga. Su travesía, que comienza en el puerto de Navacerrada hasta el Puerto de Morcuera nos ofrece paisajes bellísimos con nueve cumbres superiores a los 2000 metros. Destaca Cabeza de Hierro Mayor, con 2.383 metros, uno de los picos más altos de la Comunidad de Madrid. Sus numerosas rutas hacen de esta zona de la sierra un lugar perfecto para hacer senderismo y escalada. Las vistas son de lo mejorcito.

Laguna de los Pájaros, Peñalara

peñalaraEn pleno Parque Natural de la Cumbre, Circo y Lagunas de Peñalara, descubrimos este remanso de paz entre montañas. Su origen es glaciar, y por sus dimensiones es la segunda más grande de todo el parque, después de la Laguna Grande. Rodeada de bosques de pino silvestre, la laguna mide unos 4000 metros cuadrados, aunque no supera los 50 centímetros de profundidad. Como curiosidad, su forma se asemeja a la suela de un zapato. Para visitar este paraíso, hay rutas que salen desde el puerto de Cotos.

Valle del Lozoya

lozoyaInsistimos: Rascafría es uno de los 200 pueblos más bonitos de España. Y no sólo por su alegre arquitectura entre montañas, sus fachadas de granito coloridas o su magnífico Monaterio del Paular. Es por TODO el conjunto. Situado en pleno Valle del Lozoya, el paisaje natural abraza este coqueto pueblito donde disfrutar de piscinas naturales (si no eres muy friolero) o visitar monumentos como el Puente del perdón, el de la Reina o el Antiguo Molino de papel de los Batanes.

Cascada del Purgatorio

cascadaRegresamos a Rascafría para disfrutar de la Cascada del Purgatorio, dos saltos de agua que forma el arroyo de Aguilón, afluente del Lozoya. Una de ellas alcanza los 15 metros de altura y el paisaje, rodeado de robledales y pinares, es impresionante. Es una de las zonas de mayor valor ecológico de todo el valle. Y un lugar donde no parar de hacer fotografías.

Sierra de la Cabrera

La Sierra de la Cabrera es otra joya natural que encontramos en la sierra madrileña. Formada por rocas plutónicas, este paraje nos hace sentir que estamos en otro planeta. Una ruta bonita para descubrir sus paisajes es la de Cancho Gordo, que sale y termina en Valdemanco. El Pico de la Miel es el más famoso de esta micro cordillera granítica. Para visitar, acércate al convento de San Antonio de estilo románico y a la Tumba del Moro, un conjunto de tumbas antropomorfas.

El Escorial

el escorialEl hermoso paisaje de bosques y montañas que rodean el Escorial no podía faltar en este ranking de escapadas obligatorias a la sierra madrileña. Y es que en este caso, a la belleza natural del lugar hay que sumarle el imponente Monasterio que mandó construir Felipe II, declarado Monumento Patrimonio de la Humanidad. Todo el conjunto, paisaje y arquitectura hace que nos sintamos en un lugar realmente mágico.

Visita un centro de recuperación de fauna ibérica con los niños estas vacaciones desde los Apartamentos y Casa Rural Collarubio

Hoy te descubrimos que muy cerca de nuestra Casa RuralApartamentos Rurales Collarubio,  entre El Escorial y Valdemorillo, existe un centro medioambiental especializado en la recuperación de la fauna ibérica.
Te proponemos una escapada de fin de semana para visitar este y muchos otros lugares de interés de la zona en la Sierra de Madrid con toda tu familia, alojándote en los más acogedores y mejor equipados apartamentos rurales de la Sierra. Los Apartamentos Collarubio y nuestra fabulosa Casa Rural, entra en nuestra web www.collarubio.com y descúbrenos!
Además, hoy, te damos una idea fantástica de escapada de fin de semana junto a toda tu familia.
La Cañada Real, es un sitio fantástico para ver esos animales cerquita de ti, en un entorno que les corresponde (esto no es un zoo) y con todo tipo de explicaciones. De hecho, muchos colegios organizan excursiones para que los niños lo conozcan, así que puede ser una escapada perfecta de fin de semana o puente y de paso alojándote en los mejores apartamentos y casa rural de la zona!.

Cañada_Real_4_2 DSC01597 lobosEn este centro sólo están los animales que no podrían sobrevivir por sí mismos en la naturaleza. Por lo general, han sido recogidos heridos y han sido curados en el centro.  El que se ha convertido en el “símbolo” del centro es el buitre Nicolás, que llegó con un tiro en un ala.  Ahora, ya recuperado, no puede volar, pero ahí sigue. Sobre su figura se ha creado el Club de Nico, del que los niños se pueden hacer socios. Con su carnet de este club, las entradas les costarán la mitad, recibirán un boletín informativo, podrán ir a ver a los recién nacidos de cada temporada y también podrán celebrar allí su cumpleaños.

Cañada Real se recorre siguiendo un caminito que te lleva por diversas zonas. A lo largo de ese recorrido, hay carteles explicativos, pequeños juegos, actividades que obligan a interactuar… La visita se hace amena y no aburre nada. Nuestra experiencia con los niños siempre ha sido muy buena, y eso que cuando fuimos ya lo conocían porque también habían ido con el colegio. Las jaulas en las que viven los animales están completamente mimetizadas con el entorno, así que los animales no parecen “prisioneros”.

Cómo llegar al Centro de Naturaleza Cañada Real

Se encuentra a 5 km de El Escorial, así que lo mejor es ir por la A6 (carretera de La Coruña) y desviarse hacia El Escorial, siguiendo a continuación las indicaciones de Zarzalejo y luego Peralejo. En la web del centro tienen un calculador de rutas muy práctico.

Horarios y tarifas del Centro Cañada Real

  • Lunes a viernes: desde las 10:00 a las 18:00 horas.
  • Sábados y festivos: desde las 11:00 a las 20:00 entre el 1 de abril y el 31 de octubre.
  • Desde las 10:00 a las 18:00 entre el 1 de noviembre y el 31 de marzo
  • Adultos: 10,50 euros
  • Niños mayores de 4 años: 9 euros
  • Entrada reducida:  9,50 euros
  • Menores de 4 años: gratis

Y si quieres saber cómo llegar o contactar con nuestra Casa Rural y Apartamentos Collarubio, puedes hacerlo a través del siguiente enlace: http://collarubio.com/contact/

Te esperamos!

Apartamentos y Casa Rural Collarubio ¿Preparando tu Semana Santa?

Las Vacaciones de Semana Santa se va acercando y en los Apartamentos Rurales y Casa Rural Collarubio  tenemos todo prepararado para que tú y tu familia disfruteis de la mejor estancia en el mejor entorno.

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Acuérdate de hacer tu reserva con tiempo para encontrar tu apartamento ideal. Puedes ver la disponibilidad de nuestros apartamentos y Casa Rural gracias a nuestro motor de reservas.

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Ideas para una Semana Santa Perfecta en La Sierra de Madrid

No hay excusa para no hacerte una escapada fuera de la ciudad estos cuatro días festivos que se avecinan. Desde los Apartamentos y Casa Rural Collarubio podrás realizar un montón de actividades con todas las posibilidades de La Sierra de Madrid en el ambiente más acogedor y familiar.

Hoy te sugerimos los siguientes planes para hacer desde los Apartamentos  y Casa Rural Collarubio:

El paintball es un deporte de aventura y distracción bajo el lema de cuantos más, mejor. Se juega en equipos organizados en un amplio campo de batalla. ‘Action Live Paintball’, una de las empresas que se dedican a este deporte en Madrid, cuenta con un emplazamiento en el sur, en Navalcarnero, muy cerca del centro comercial Xanadú. Para los que viven en el norte, existe otro campo entre Soto del Real y Miraflores de la sierra.

La ‘Feria del Gusto y los Sabores’, emplazada en El Escorial, celebra su segunda edición por Semana Santa. Organizada por la Consejería de Turismo de la localidad y la Asociación Adaya, la muestra permite degustar una gran variedad de productos elaborados artesanalmente: embutidos, chocolates, frutos secos…

Ruta en Bicicleta de montaña de 2 horas y competición de tiro con arco de media hora en Buitrago de Lozoya.
Incluye: material para realizar las actividades y monitor (ruta en bicicleta por libre con mapa).
Duración: 3 horas aproximadamente.

Recorridos Monumentales a caballo  por El escorial y Cruz de los Caídos

Paseos con raquetas de nieve en Miraflores de la Sierrasnow-shoes-417933_960_720-636x303

Vuelos en helicóptero por Madrid y alrededores.

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Y un sinfín de planes más que puedes disfrutar desde Apartamentos Collarubio, te estamos esperando!

Sorprende preparando ya una noche especial en San Valentín

Se acerca San Valentín, y en los Apartamentos y Casa Rural Collarubio, estamos preparándo todos nuestros apartamentos con todo los detalles para que puedas sorprender de la forma más romántica a tu pareja. No encontrarás un lugar mejor. Y puede ser el fin de semana de los enamorados más romántcio! Aúne stás a tiempo de reservar nuestros Apartamentos Rurales.

IMG_9299 IMG_9296 IMG_9279Disfruta de una preciosa y romántica estancia en el entorno más privilegiado de Madrid, en plena Sierra del Guadarrama y regala a l tu pareja la noche más romántica en el entorno más especial.

Puedes ver cada uno de nuestros apartamentos o nuestra increíble Casa Rural en www.collarubio.com y consultar nuestras ofertas, y tarifas.

Recuerda hacer tu reserva con tiempo para no quedarte sin tu alojamiento.

No lo dudes los Apartamentos y Casa Rural Collarubio te van a encantar.

Te estamos esperando!

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